يقول «أمين» في مقدمة كتابه الأخلاق:

"الغرض من هذا الكتاب أن يكون مرشدًا للطلبة في حياتهم الأخلاقية، يلفتهم إلى نفوسهم، ويبيِّن لهم أهم نظريات الأخلاق، ويوسع نظرهم فيما يعرض عليهم من الأعمال اليومية، ويحذ إرادتهم لتأدية الواجب واكتساب الفضيلة.

راعيت فيه الجهة العملية أكثر مما راعيت الجهة النظرية؛ لأن التعمق فى النظريات حظ الفلاسفة، والعمل وفق ما تتطلبه الأخلاق واجب الناس جميعًا؛ والحياة الأخلاقية تعتمد على الروح التي تبعث على العمل أكثر مما تعتمد على قواعد العلم".